Em uma panela de cozimento a vapor coloque 5 mandioquinhas pequenas descascadas e cortadas em pedaços.
Deixe em fogo médio por 5 minutos até que as mandioquinhas fiquem bem moles em ponto de purê.
Verifique se as mandioquinhas estão prontas para o proximo passo com o auxilio de um garfo.
Após retirá-las da panela, esmague as mandioquinhas com um garfo e se achar necessário adicione algumas colheradas de água do próprio fervimento da mandioquinha para que a papinha fique mais homogênea.
Sirva em porções diárias em potes esterilizados e limpos.
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